Presentamos los principales ítems del informe trimestral mundial de carne porcina de Rabobank para mayo de 2024. Este informe ofrece un análisis exhaustivo sobre el estado actual y las tendencias emergentes en la industria de la carne de cerdo a nivel global. A continuación, se destacan los puntos más relevantes: La producción mundial de carne…
Equipo Técnico PORMAG. Durante el mes de abril se faenaron 704.355. lo que representa un aumento con respecto al mes anterior del 9.2 %. En el periodo enero – abril se faenaron un total de 2.570.759 animales, esto representa un crecimiento con respecto al mismo periodo del año 2023 del 0.2 %. Gráfico 1. Evolución…
Acuerdo entre el Gobierno, FPA y la Sociedad Uruguaya de Criadores de Cerdo. La Argentina acordó la primera exportación de carne de cerdo a Uruguay, ingresando así a un nuevo mercado para la producción local. Es así que hará una venta de productos porcinos (pulpa) enfriados y sin hueso por primera vez a ese país vecino, “un…
Un cabal análisis sobre la evolución del mercado exportador de carne de cerdo de Argentina entre 2010 y 2023, realizado por el Mgtr. Jorge Brunori de INTA Marcos Juárez. El presente informe describe la evolución que tuvo el mercado de exportación porcino de argentina en los últimos años 14 años. Este aspecto es quizás la…