El programa «ImpaCT.AR Ciencia y Tecnología» busca potenciar la colaboración entre diferentes instituciones científico-tecnológicas y organismos públicos para abordar desafíos de interés público a través de proyectos de investigación y desarrollo. Su objetivo es generar soluciones basadas en el conocimiento científico y el desarrollo tecnológico que tengan un impacto positivo en la sociedad. En la…
Se desarrollará del 16 al 23 de mayo en la capital provincial. El principal objetivo de la actividad promocionar el consumo de la carne de cerdo en recetas más cotidianas. La presentación estuvo a cargo del ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso junto a las autoridades de las cámaras de productores y representantes de…
La Federación Porcina Argentina rechaza la medida anunciada por el gobierno nacional por la cual se crea un tipo de cambio diferencial para algunos productos del agro. El llamado “dólar agro” anunciado por el Gobierno Nacional es un nuevo golpe a la producción porcina que se suma al daño provocado por las importaciones de cortes…
Las intervenciones dolorosas, o con potencial de causar dolor, tales como castración quirúrgica, caudectomía, pulido o corte de colmillos, identificación, anillado del hocico, deben realizarse sólo cuando sean necesarias por personal capacitado, de tal modo que se minimice cualquier dolor, estrés o sufrimiento del animal. Para fortalecer el bienestar animal con respecto a estos procedimientos figura…
Garantizar un buen nivel de bienestar de los cerdos depende de diversos factores de manejo como el diseño del sistema, la gestión del entorno y de buenas prácticas ganaderas que incluyen la cría responsable y el suministro de los cuidados adecuados. Para que el animal no sufra dolor, miedo o angustia y esté en condiciones…
En este informe fue elaborados por el equipo de profesionales técnicos de PORMAG y analiza el comportamiento de dos indicadores que estiman la rentabilidad del sector: la variación del precio del cerdo máximo y promedio publicado en el Boletín semanal de la Federación Porcina Argentina y el precio del maíz y de la soja publicado…
La producción porcina de Argentina tuvo un crecimiento exponencial en las ultimas décadas. En el año 2000 era de 223 mil toneladas (equiv. res) y subió en el año 2022 a 723 mil, lo que representa un crecimiento del 224 %. El motor fundamental de este sorprendente crecimiento fue el crecimiento del mercado interno dado…