«Perspectivas 2024: Desafíos y Oportunidades en el Mercado Mundial de Carne de Cerdo según el Informe del Departamento de Agricultura de EE. UU.»

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, a través de su Servicio Agrícola Exterior, presentó un análisis actualizado sobre las tendencias y perspectivas del mercado mundial de carne de cerdo para el año 2024. Esta evaluación se basa en datos recientes y proyecciones, proporcionando una visión detallada de la situación actual y futura del…

Evolución del Sector Porcino en Argentina durante el periodo enero-noviembre 2023

Equipo Técnico de PORMAG Introducción: El presente informe detalla la evolución de los principales indicadores del sector porcino en Argentina durante el periodo enero-noviembre de 2023, elaborado por el equipo técnico de PORMAG. Se analizan datos relevantes como la faena de animales, la producción de carne de cerdo, importaciones y exportaciones, así como el consumo…

Encuentro Estratégico entre CAPPCOR, PORMAG y SENASA para Abordar la Enfermedad de Aujeszky

El próximo martes 26 de diciembre, directivos y expertos de la Cámara Argentina de Productores Porcinos (CAPPCOR) y el Programa Nacional de Mejora de la Ganadería Porcina (PORMAG), junto con autoridades de SENASA Cba y la participación de Alejandro Pérez de SENASA Nación, llevarán a cabo la segunda reunión estratégica para analizar la situación de…

PORMAG:Avances Significativos en la Lucha contra la Enfermedad de Aujeszky

  PORMAG ha logrado importantes avances en la contención de la Enfermedad de Aujeszky. En un esfuerzo conjunto, con CAPPCOR y disintas organizaciones del sector porcino. Reunión Estratégica con Autoridades de AFIC: PORMAG Impulsa Acciones en los Lavaderos de Plantas de Faena El 14 de diciembre, PORMAG, en colaboración con CAPPCOR, se reunió con representantes…

Informe de Evolución de la Faena y Producción de Carne (Enero – Noviembre 2022-2023)

Equipo Técnico PORMAG Hasta el mes de noviembre de 2023, la faena de animales alcanzó la cifra de 7,391,369, evidenciando un crecimiento del 5.2% en comparación con el mismo período del año anterior. Gráfico 1. Evolución faena enero-noviembre 2022-2023. Control comercial Agropecuario. SAGPYA. Gráfico 2. comparación interanual faena mensual periodo enero-noviembre 2022-2023. CCA. SAGPYA. La…

Córdoba: Comenzó un ejercicio de simulación de enfermedades porcinas en Marcos Juárez

Se extenderá hasta el 3 de noviembre, coordinado por el Senasa, junto con el INTA y las cámaras del sector productivo. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba, el Municipio de Marcos Juárez y la Federación Porcina Argentina, realiza un Ejercicio…

Consideraciones a tener en cuenta en la alimentación del desarrollo y la terminación

Requerimientos nutricionales y plan de alimentación para la etapa de desarrollo y terminación. Nutriente Crecimiento 25-50 kg Terminación 50-105 Kg. E. Met (kcal/kg) 3300 3250 Proteína (%) 18 16,50 Lisina (%) 1,05 1,00 Calcio (%) 0,78 0,75 Fosforo Disp. (%) 0,32 0,30 Todos estos aspectos multifactoriales harán que todo el volumen de comida que ingiera…

Informe evolución de los principales indicadores del sector (periodo enero-mayo del 2023).

Por equipo de Pormag Durante el periodo analizado observamos que nuevamente se produjo un crecimiento en los animales faenados y la producción del orden del 6 %, lo que es destacable por tratarse de un año en donde la macroeconomía del país genera un contexto sumamente difícil para una actividad que tiene como objetivo el…